鸡蛋🥚和大米一起放入锅中，这样做连菜都不用炒了的「懒人焖饭」

作者： 一颗糖572196

把鸡蛋🥚和大米一起放入锅中，搭配时蔬。。。哇塞，出锅后真的真的是太香了😍😍😍给肉都不换！这个做法没有不爱的孩子👶🏻再挑食的宝宝都喜欢哦😃😃😃大米油润饱满，土豆软糯可口，还有多吃有益的胡萝卜和芸豆，加上满满正口感的腊肠。。。。那叫一个绝呀👍👍👍这一锅米饭，有肉肉菜也有蛋🥚营养搭配，懒人必备！！！注意： 大米，不同品种大米的吸水性也不同，液体量适量增减。保持适中，不要过硬或者过软！ 配菜，可以根据自家洗好口味调换。

用料

• 大米 适量
• 鸡蛋 4个
• 土豆 1个
• 胡萝卜 大半根
• 芸豆 五根
• 风干肠或者腊肠 2根
• 大蒜 3瓣
• 盐 1勺
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 耗油 1勺
• 食用油 适量
• 黑芝麻 少许

鸡蛋🥚和大米一起放入锅中，这样做连菜都不用炒了的「懒人焖饭」的做法步骤

步骤 1

大米淘洗干净，用清水浸泡半小时。

步骤 2

芸豆摘洗干净，切小段。

步骤 3

胡萝卜去皮切小丁。

步骤 4

土豆去皮切小丁。

步骤 5

我用的北方风干肠，也属于腊肠的一种，切小丁。

步骤 6

大蒜切片。

步骤 7

热锅烧油，油热后下入腊肠丁，煸炒出油脂。

步骤 8

加入芸豆，胡萝卜，土豆丁。

步骤 9

翻炒均匀后加入盐，生抽，老抽，耗油。

步骤 10

再次炒匀后，加入没过食材的水，大火烧开。

步骤 11

烧开后，把食材连同汤汁一起倒入电饭煲中。

步骤 12

加入泡好的大米，铺平。

步骤 13

打入鸡蛋，盖上盖子。

步骤 14

选择煮饭键，煮好后焖十分钟再打开盖子，会更香哦！

步骤 15

搅拌一下。

步骤 16

米饭盛入碗中。

步骤 17

找一个盘子倒扣过来，再撒点黑芝麻，简直太香了👍👍👍👍

鸡蛋🥚和大米一起放入锅中，这样做连菜都不用炒了的「懒人焖饭」的小贴士

无技巧无难度！

菜谱创建时间：2021-11-30 12:35:53