西葫芦切小段
用刀中间切开
切成三角形
按同样方法,全部切成三角形
一小段胡萝卜
同样切成三角形
最后都切成三角形
锅内加少量油,加黄豆酱炒香
倒入切好的西葫芦和胡萝卜,翻炒
最后加少量盐,少许香油,出锅。撒上香菜。