1.鸡翅膀子用清水洗净,正反面改花刀。不知道啥是花刀的,就是斜着划两下。
2.然后就是腌鸡翅,生抽、奥尔良腌料粉看心情放,可以多放点,这些都不影响成败。(奥尔良腌料粉超市都有卖的) 耗油按一泵就行,因为我不确定腌料粉咸不咸,我就凭感觉放的盐。 注意生抽少放一点点! 接着就可以拿你的小手揉巴揉巴揉巴揉巴揉巴揉巴揉巴揉巴揉巴揉巴揉巴揉巴揉巴揉巴揉巴揉巴揉巴揉巴揉巴揉巴揉巴揉巴揉巴揉巴揉巴揉巴揉巴揉巴揉巴揉巴揉巴揉巴揉巴揉巴揉巴揉巴揉巴揉巴揉巴揉巴揉巴揉巴......
腌了大概40分钟,就把鸡翅放到空气炸锅里!里面垫张锡纸,炸完好收拾,把锡纸一扔就完事。 180℃烤20到25分钟! 中途抽出来,正反面刷蜂蜜!我刷了两次! 注意蜂蜜真的是灵魂!不光味道更好,而且会激发鸡翅的香味! 我晚上又试了不刷蜂蜜的,感觉就稍微差了一点。
时间到就可以干饭了!!!老香了!!