鲫鱼裙带菜豆腐汤

作者： -Yaony

用料

• 鲫鱼 1条
• 豆腐 1.5块
• 姜 3片
• 盐 适口味添加
• 裙带菜 1小把
• 海鲜菇 20根

鲫鱼裙带菜豆腐汤的做法步骤

步骤 1

抓一小把裙带菜泡冷水，泡好后稍微切一下。

步骤 2

将鲫鱼处理干净，里面的黑膜必须处理掉。

步骤 3

鱼肚塞葱结、生姜、表皮放生姜等待20分钟

步骤 4

不粘锅刷油，将鲫鱼两面煎至金黄后加入热水，大火开煮6、7分钟后转中火。

步骤 5

配菜海鲜菇

步骤 6

大火煮开后，放入海鲜菇、豆腐，临出锅前加入泡好的裙带菜。

步骤 7

关火后加入盐、撒葱花（依个人口味添加），出锅。

菜谱创建时间：2021-11-28 19:14:35