白萝卜不焯水 饺子

作者： 天涯简约江湖

极简多汁原味

用料

• 猪肉 克
• 大葱 根
• 厨邦酱油 勺
• 盐 克
• 面粉 克
• 花椒粉 勺
• 白萝卜

白萝卜不焯水 饺子的做法步骤

步骤 1

白嫩嫩的去皮擦丝 加盐卤一会， 看新鲜度，不需要太久几分钟就可以。 攥也不需要太干。

步骤 2

肉是三七肥，搅碎提前加厨邦酱油腌制半个小时，大葱多切多放。 攥萝卜的水可以分次打到肉里，后期口感多汁。

步骤 3

攥好的萝卜丝切碎，和肉混合前 用花生油裹住。防止后期出水。 和肉狠狠的拥抱， 最后加盐，鸡精，现炒的花椒粒碾成粉也加进去。 饺子进锅 多开会。萝卜丝软了更可口

菜谱创建时间：2021-11-28 17:15:38