家常红烧带鱼

作者： 猫小jfff

用料

• 醋 5勺
• 生抽 3勺
• 老抽 1勺
• 白酒 1勺
• 葱 半根
• 姜 2片
• 大料 少量一小点 别放多了
• 花椒 5粒
• 蚝油 3勺
• 白糖 3勺
• 带鱼 2条
• 水 少量

家常红烧带鱼的做法步骤

步骤 1

调调料

步骤 2

给鱼洗出来

步骤 3

点火 然后快速用姜片 擦一下锅 这样煎鱼不粘锅

步骤 4

鱼不用放面裹 直接下锅煎 油不要太大 大块放中间，小块放边上。不要动他 一动就烂了

步骤 5

炸到两面金黄 就是锅里就这种颜色

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步骤 6

步骤 6

两波带鱼汇一锅

步骤 7

放入一开始的时候的调料

步骤 8

炖十几分钟 收汁即可出锅

菜谱创建时间：2021-11-28 15:07:55