糖和牛奶先混合融化，之前放入酵母粉和面粉，这个步骤刚开始放在面包机里完成，揉几分钟之后成团还未光滑之前再拿起来手揉至表面光滑。发酵，时间大概四五十分钟，跟温度有关，发酵至手指蘸些面粉戳下不回缩就可以。
整形成条状
根据自己的喜好切，切完一个个码好等待醒发，大概十几分钟。
水开转中火蒸15分钟，之后焖3-5分钟。