橙子皮糖

作者： 橋小婷

吃剩的橙子皮不要扔，手把手教你做橙子皮糖，秒变止咳化痰小零食。

用料

• 橙皮 6个
• 白砂糖 150克

橙子皮糖的做法步骤

步骤 1

取6个橙子

步骤 2

用刀均匀的剥开橙子，橙子皮备用，橙肉可以榨汁或直接吃。

步骤 3

盐水浸泡12小时

步骤 4

水烧开放入橙皮煮5分钟。

步骤 5

备注：换水反复煮3次，每次5分钟。

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步骤 6

步骤 6

清理橙皮，内层的皮去掉。

步骤 7

这个步骤需要耐心，慢慢去内皮。

步骤 8

清理成这样就干净。

步骤 9

再切成细条

步骤 10

全部切好

步骤 11

放入锅中先倒入准备好的白糖一半。

步骤 12

加一点点水翻炒。

步骤 13

再次加入白糖进行翻炒。

步骤 14

第二次的效果糖沙到位了。

步骤 15

完成✅

橙子皮糖的小贴士

1.橙皮一定要盐水浸泡12小时以上。 2.处理内皮一定要干净，就留表皮。 3.翻炒小火慢慢炒，一定要炒出糖沙。

菜谱创建时间：2021-11-28 14:23:39