盐茶蛋

作者： 小兰姐姐的美食

想吃又香又入味的盐茶蛋了，外面卖的又不好吃，那就动手做起来吧😁😁

用料

• 鸡蛋 鹌鹑蛋 适量
• 红茶 一包
• 生抽 一勺
• 香料 适量
• 盐 一勺
• 冰糖 一小块

盐茶蛋的做法步骤

步骤 1

准备香料适量，白糖一小块

步骤 2

鸡蛋 鹌鹑蛋 洗净放锅里冷水烧开煮两分钟左右关火闷几分钟，然后把蛋壳捏破(以便更加入味)

步骤 3

将香料，白糖 生抽 盐放入锅内煮开后放入红茶一包煮两分钟左右(熬出香味)

步骤 4

放入碎壳的蛋进去再煮几分钟，然后关火浸泡两小时以上，就非常的入味了

步骤 5

香喷喷，又有卤味又有茶味的蛋分分钟干掉好几个

盐茶蛋的小贴士

鸡蛋煮好后将壳捏碎，再多泡一下更入味更好吃哈！

菜谱创建时间：2021-11-28 11:52:05