健康无油鸡胸肉燕麦肉丸

作者： 小六小六小六

成分简单，无油无糖，适合减脂食用。

用料

• #主料
• 鸡胸肉（剁碎） 675g
• 胡萝卜（擦丝） 1根
• 洋葱（切碎） 1个
• 速溶燕麦 70g
• 鸡蛋 1个
• 欧芹（切碎，可选） 1/4束
• #调料
• 大蒜（切碎） 2-3瓣
• 酱油 1 汤匙（15ml）
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 孜然粉 1/2 茶匙（2.5g）
• 辣椒粉（可选） 1茶匙（5g）
• 橄榄油（若煎炸时使用） 少量

健康无油鸡胸肉燕麦肉丸的做法步骤

步骤 1

将所有材料混合均匀后， 分成小球搓圆。（大约可以做 16-20个）

步骤 2

【煎】的做法：在平底锅中用中火加热橄榄油。将鸡肉丸子每面煎4-5 分钟，直到金黄。从油中取出肉丸并转移到纸巾上沥干。

步骤 3

【烤】的做法：将烤箱预热至175度。 烤盘上铺锡箔纸（或油纸）防粘，将肉丸放在的烤盘上，在每个肉丸上喷上食用油。烤20到25分钟，直到表面金黄。

菜谱创建时间：2021-11-28 11:23:33