一人食。 80g米。 先煮米饭,稍微少一丢丢水。煮米饭的时候锅里直接放一根广式香肠,按下煮饭键。
准备高丽菜,切成一丝丝,用菜籽油炒,出品会比较好看。炒的生一点,加盐,比平时多一丢丢盐。
米饭煮好,香肠也熟了。取出香肠,冲凉冷却,方便等下切片。
拨去香肠的外面的膜。再冲洗干净,切片。
倒入刚炒好的高丽菜拌匀。 上面铺香肠。 将大同电锅外锅继续放一杯水,再次按下煮饭键。
开关跳起来以后,拌匀,出锅,盛碗。 最后,不妨加一块红腐乳吧~
一人食,80g米。人多,适量翻倍吧。