香芋和紫薯切块,蒸二十分钟,用叉子压成泥
按自己甜度的喜好加入炼乳
芋泥会偏干,加入牛奶搅拌至顺滑
手抓饼解冻,放上一大块芋泥
铺平后加入两片芝士片卷起
表面刷上鸡蛋液,撒黑芝麻。 我做了一卷有芝士一卷没芝士的,加了芝士片的建议不要切开,会爆浆出来的,吃的时候再切
不用预热,烤箱180℃,20分钟即可
剩下的牛奶和芋泥还可以做芋泥牛奶,颜值也很高哦