★馅料切好,用盐、酱油调制好,开包; (馅料不需要煮,用生的包,洗菜残留的水记得沥干)
★当天吃不完的可以拿去冷藏 (太多怕粘在一起的话,先用盘子分开冷冻一会,最后装在一起)
★平常拿去做水煮饺或者蒸饺,煎饺都可以 (蒸饺蒸40分钟;水煮饺每次水开加一点冷水继续煮,共需加5次水,饺子膨胀了差不多就好了;煎饺可以拿熟透的直接拌酱油煎)