用的同仁堂速发海参，海参里面的内脏已经清理过了。
直接用保温杯泡一晚上就发好了。
发好的海参，体积膨胀了有三倍多吧。
小米洗净，大火煮开，小火炖20分钟。
不知道孩子喜欢吃整根的还是片状的，所以一半切片一半留着。
小米煮成浓稠状，大概25分钟，把海参放进去混合闷五分钟。
小葱切好段放在碗底。
把海参小米倒入碗中，放1勺酱油。我用的是家里外卖寿司送的寿司酱油。热乎乎的可以吃啦。
一般大家做菜喜欢最后把葱撒面上，我觉得不太干净。可以把葱花放在碗里，然后把熬好的粥盖住葱，这样既杀菌，味道也能入到粥里。