红枣去核切块，放水放盐破壁机打泥，再放油
预热烤箱160度。 全蛋打入碗中，50度水浴加热打发。放一半红糖打发，再放另外一半打发，划8字不轻易消失。
放入红枣泥，翻拌，再分两次放入过筛低筋面粉，翻拌。倒入烘烤容器(底部一定铺油纸)。
烤箱160度45分钟。