准备好食材,两人份,供参考,自己喜欢吃什么放什么
蔬菜也要准备些
大葱切段,番茄切小块,也可以去皮,偷懒没去皮
锅内加入少许油,倒入大葱煸香,倒入番茄炒出汁
加入水和牛奶,转小火炖煮
捞出葱段
加入蚝油
生抽、鸡汁,烧开后关火备用
提前烧锅开水,先烫素菜,类似蔬菜、面条、宽粉、年糕
再烫荤菜类,类似丸子、肥牛、鸡肉
烫好的食材全部放入汤底中,浸泡下
装盘,按个人喜好加些麻酱翻拌均匀就可以开吃啦
妈呀,味道绝了,汤汁浓郁,酸酸的,炒鸡好吃
咸淡按自己口味调整 番茄也可以换成番茄底料