凯度蒸烤箱|无油的蛋黄小饼干

作者： 这是一只饼

今天用凯度蒸烤箱尝试做无油的蛋黄小饼干，简单好吃还健康～

用料

• 鸡蛋 3个
• 糖 45克
• 低筋面粉 80克
• 柠檬汁 适量

凯度蒸烤箱|无油的蛋黄小饼干的做法步骤

步骤 1

准备好两个蛋黄和一个全蛋，面粉80g，糖45g

步骤 2

滴入几滴柠檬汁，也可以不加

步骤 3

用电动打蛋器开始打发蛋液，高速打发10分钟左右

步骤 4

打到蛋液滴下痕迹不会消失就可以啦

步骤 5

放入筛好的低筋面粉，混匀

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步骤 6

步骤 6

用裱花袋将饼干液挤在烤盘上，然后准备预热凯度蒸烤箱，150度。

步骤 7

凯度蒸烤箱150度25分钟左右，中层。快结束的时候要观察上色情况。

步骤 8

美味的小饼干就出炉啦～

凯度蒸烤箱|无油的蛋黄小饼干的小贴士

烤盘如果怕沾的话，可以刷少许的油

菜谱创建时间：2021-11-26 18:05:04