玉米糊（阿尔卑斯）

作者： 卡西娜

相信大家有刷到某音里阿尔卑斯保罗大叔做的玉米糊，今天做了一下，很好吃，分享给大家，本菜谱没放土豆泥，厨友们在搅拌玉米糊10分钟后可自行添加土豆泥。

用料

• 玉米面 200 克
• 水 适量
• 盐 1/2勺
• kiri奶油奶酪 10-15克

玉米糊（阿尔卑斯）的做法步骤

步骤 1

不粘奶锅里加入1000–1500ml左右的水，水烧开后，转小火，加入玉米面和盐。

步骤 2

小火不停的搅拌玉米糊，以免粘锅，很费力气。

步骤 3

10分钟后加入奶酪继续搅拌，再搅拌10分钟直到抱团，非常粘稠后，出锅，倒入盘中。

步骤 4

5分钟后，切开，就可以开吃啦

步骤 5

味道很好，样子差了点，喜欢的友友们可以做起来。

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步骤 6

步骤 6

这是保罗大叔做的，也可以加点玉米碴

菜谱创建时间：2021-11-26 14:08:28