200克麻薯粉，70克水，60克鸡蛋，5克奶粉，2克盐，几滴老抽，40克玉米油放入主锅，设20秒速度1-3-6。
混合完成揉面1分钟。
加入10克熟黑芝麻，继续揉面30秒。
揉好的面团，有些湿润，正常。
取下刀头，用刮刀板将所有面团取出。
戴食品级手套或手上抹少许油，将面团搓成长条，切割成约30克/个的小剂子，整理成圆形。
麻薯烤熟会长大，留出间距。约做12-13个。
烤箱预热完成后，170度烤35分钟。 想上色成黄色，可用热风循环模式。 每家烤箱脾气不一样，根据自家烤箱调整，33-38分钟。
一个个恐龙蛋
外表酥脆，内心软糯，太好吃了！😘
1鸡蛋用的1颗大鸡蛋🥚。 2鸡蛋，水用常温的。 3刚出炉外壳酥脆可口，冷却过夜后再吃，可以用烤箱烤3-5分钟。 4面团中可以加几滴老抽酱油，口感效果更加。