软炸里脊

作者： a阿玲1234

用料

• 里脊 250克
• 淀粉 10勺
• 鸡蛋 2个
• 盐 少量
• 油 适量
• 料酒 半勺

软炸里脊的做法步骤

步骤 1

里脊肉切成丝，放入料酒，盐，白胡椒抓匀，淹20分钟，

步骤 2

准备好面糊，放两个鸡蛋，10勺淀粉，放点油，活成面糊，不放水

步骤 3

然后把肉放面糊里裹一下，放五成油温里炸一次，定型后捞出，再复炸一次，捞出出锅

菜谱创建时间：2021-11-26 05:49:09