好吃不花钱开胃菜

作者： 雯_love美食

勤俭节约😁持家有道的女人可以做起来！非常非常开胃的一道菜，拌面、拌粉、煮面、煮粉、稀饭、都是下饭伴侣菜哦！

用料

• 橘子皮 1斤
• 柚子皮 1斤
• 芥菜皮 300克
• 大蒜叶根 200克
• 辣椒米 10个
• 辣椒面 一大勺
• 生姜 1个
• 大蒜头 3大个
• 糖 20克
• 盐 30克
• 生抽 2勺
• 鸡精 1勺
• 蚝油 1勺
• 食用油 300克（橘子皮吃油所以多一点没有事）

好吃不花钱开胃菜的做法步骤

步骤 1

1、橘子皮、柚子皮切丝用开水泡一晚清晨换干净的水连续泡3～4天，这个时候可以偿一下还有没有苦涩味道，如果还有苦味，那就还要继续凉水泡就好啦，直到没有苦涩口感就好（记住每天要更换水就好） 2、买来的大蒜叶根须要留着切下来洗干净放到冰箱里面冻着就好，留多一点点一起炒 3、芥菜皮也是这样做

步骤 2

蒜、姜辣椒切好准，大蒜须也要切小点

步骤 3

热锅烧油、把切好的葱姜辣椒面和辣椒爆香。

步骤 4

炒出香味就把橘子皮柚子皮芥菜一起放下去炒，炒二钟左右放调味料，放好调味料，大概再炒过五分钟左右起锅！

步骤 5

来粉丝先吃，嘿嘿😁～

菜谱创建时间：2021-11-25 21:51:05