板栗南瓜

作者： 薇薇食谱

用料

• 板栗南瓜 1个
• 蒜 几瓣
• 五花肉 适量
• 盐 1勺
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 老抽 少许
• 葱 1根

板栗南瓜的做法步骤

步骤 1

准备材料： 板栗南瓜洗净切条； 五花肉切片； 蒜切碎； 葱切葱花。

步骤 2

起锅烧水，下1勺盐后10秒下1勺油，再把南瓜倒入焯水2分钟，捞出冲冷水，沥水备用； 起锅烧油， 下五花肉煸炒出油再下蒜末爆香， 再倒入南瓜翻炒，加入适量南瓜水， 倒入1勺盐蚝油生抽和少许老抽， 焖煮至南瓜软后，撒上葱花即可。

菜谱创建时间：2021-11-25 18:52:29