秋梨膏～

作者： 雯翊

听说这个对孩子咳嗽有效，就做来试试～

用料

• 梨 20斤
• 冰糖 适量
• 罗汉果 4个
• 红枣 适量
• 生姜 一点点

秋梨膏～的做法步骤

步骤 1

买回来的梨加盐清洗干净～（梨我是买的雪花梨，搜了下百度这个梨比较好，我这当地没有卖的。我在某宝买的）

步骤 2

洗干净之后全部擦丝～第一次我是这样吧丝的。滴二次偷懒用了原汁机……

步骤 3

放入红枣.罗汉果.生姜.黄冰糖

步骤 4

开始煮。大概煮40分钟。煮到软烂糊糊那种～

步骤 5

用纱布过滤出来汁水（全程没有加水，自己可以过滤出来汁水的。不用额外加。）

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步骤 6

步骤 6

开大火煮，一直煮。这个过程很漫长～煮开就用中火

步骤 7

越煮越稠，但是后期煮到粘稠状的时候要看住锅。不然会糊掉～

步骤 8

成品来了～煮好装进密封瓶子，凉透后盖盖子～我是晚上煮好第二天盖的～因为热的会有水蒸气滴进去。第二天盖好当冷藏就好。

步骤 9

这是给孩子早餐冲的～

秋梨膏～的小贴士

喝的时候用干净勺子（无油无水）挖一勺用温热水冲开就好。我一共煮了60斤的梨。太少熬不出来多少～做好心里准备，很费时间。也很费事

菜谱创建时间：2021-11-25 09:36:33