把蔓越莓和葡萄干切碎备用。
黄油室温软化，加入白糖搅拌均匀。
加入一个分离好的蛋黄继续搅拌均匀。
加入牛奶和面粉，泡打粉，揉搓成面粉团，最后加入切碎的蔓越莓和葡萄干揉匀。
把面粉团整理成正方形擀开。
用饼干模具压成型，烤盘里垫上吸油纸，把饼干摆上去，刷上蛋黄液。
烤箱提前预热，180度，烤20分钟。
完成出炉。