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日式姜丝鸡肝

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作者: 小软儿

用料

日式姜丝鸡肝的做法步骤

步骤 1

洗洗刷刷鸡肝 我洗了半天 鸡肝太滑了。 我这个多了 280克了。 我觉得150-200克就行。 不然吃不完。 我就没吃完。

步骤 2

牛奶泡半个小时

步骤 3

调味汁 清酒 味淋 白糖 酱油 3:3:2:2 再加点水 再加上姜丝 我这个味道我觉得淡了 调完尝尝口味先

步骤 4

煮汁,入味。 用勺子去去沫子 沫子太多了

步骤 5

煮个15分钟 切开看看里面熟没熟 不知道你们鸡肝切大切小

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步骤 6
步骤 6

立刻就可以吃。 留点汁儿,冻冰箱,感觉放一晚上, 裹着酱汁的地方更有味道了。 后续我再做一次,再更新下菜单。

菜谱创建时间:2021-11-24 18:00:41
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