扇子骨解冻,洗净,沥干水分,一整个蒜用拉蒜器拉碎,辣椒切段,加入盐,蚝油,粗辣椒面,用手拌匀,腌制一个钟
烤箱预热,180度,烤盘铺油纸,均匀摆入扇子骨,烘烤25分钟,一个杭椒洗净掰断放入拉蒜器拉碎,撒在扇子骨上,炉温调至220度,烘烤五分钟后即可出炉
香喷喷,开吃吧~