鸡小胸洗净可在表面划刀以便入味,为了保证明外观,也可以用牙签多戳一下。加入花生油,蚝油,酱油,盐和胡椒粉,腌制半小时以上。
带酱汁直接进微波炉,中高火,两分钟,翻面再两分钟。检查一下,没有熟的话再多来两分钟。
取出装盘,配点青菜
水煮青菜加点盐和油,保持青脆
开整!