10分钟快手餐｜泡菜午餐肉炒年糕

作者： 烟火间

一道好吃又好做的家常主食~ 泡菜酸辣，午餐肉焦香，年糕软糯， 红彤彤的一大盘，看着就超有食欲！ 让人越吃越想吃，一吃就停不了😜

用料

• 韩式泡菜 125克
• 午餐肉 150克
• 年糕 250克
• 葱 15克
• 韩式甜辣酱 20克
• 糖 10克
• 食用油 15克

10分钟快手餐｜泡菜午餐肉炒年糕的做法步骤

步骤 1

需要用到的食材：

步骤 2

年糕切片，午餐肉切片，泡菜如果比较大的话用剪刀剪成适口的小块~ 自制韩式泡菜的做法👉https://www.xiachufang.com/recipe/102163863/

步骤 3

锅中放1大勺食用油，把午餐肉煎到两面金黄微焦，盛出待用

步骤 4

原锅放入葱段和泡菜翻炒出香气

步骤 5

放入年糕片同炒

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步骤 6

步骤 6

加入1大勺韩式甜辣酱和1小勺白糖炒匀~ （用量可以根据自己的口味调整， 总体来说是泡菜的酸辣+甜辣口的）

步骤 7

加入1小碗水，将年糕煮软

步骤 8

年糕煮软之后放入前面煎香的午餐肉一起翻炒至汤汁粘稠

步骤 9

最后起锅时撒上葱花增添香气就👌啦~

步骤 10

美味上桌！ 红彤彤的一大盘，看着就超有食欲😍 开动吧\(^o^)/

菜谱创建时间：2021-11-23 17:26:26