小朋友巨爱吃的红烧虾！

作者： 舟海沈家门海鲜

喜欢吃的小伙伴学起来，超好吃！！

用料

• 滑皮虾 10-15只
• 姜片 3-5片
• 葱 1根
• 干辣椒 适量
• 白糖 适量
• 老抽 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 耗油 适量
• 胡椒粉 适量

小朋友巨爱吃的红烧虾！的做法步骤

步骤 1

把锅烧热，倒入适量食用油

步骤 2

放入适量蚝油，再放入姜片，葱段、干辣椒小火翻炒至香味溢出

步骤 3

往锅中倒入滑皮虾，放少量料酒和老抽，再加少量水（注：老抽一点点，加水量盖过滑皮虾身后一半的水量）

步骤 4

放适量白糖，胡椒粉、盐，中火加锅盖闷至2分钟即可出锅 （注：切记不要烧干，烧至有点黏稠度即可）

菜谱创建时间：2021-11-23 14:20:33