花干鸡蛋夹馍

作者： 健康皇后美食

用料

• 瓣
• 鸡蛋 12个
• 花干 15片
• 卤料 半袋
• 酱油
• 盐

花干鸡蛋夹馍的做法步骤

步骤 1

花干15片用开水泡软，大概需要半个小时

步骤 2

鸡蛋12个洗干净上屉蒸熟

步骤 3

花干泡软捞出

步骤 4

鸡蛋蒸熟后泡在凉水里剥皮

步骤 5

今天用的现成的卤料，因为加了12个鸡蛋，我用了一半的卤料。

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步骤 6

步骤 6

水烧开把卤料放进去融化，加入泡好的花干和剥皮的鸡蛋煮30分钟，时间越长越入味

步骤 7

煮好的样子，泡一宿第二天早上吃。用不锈钢锅。喜欢吃辣放些辣椒油。

步骤 8

现成的饼胚烙好开始夹馍，放上一个鸡蛋（捣碎），放上花干，一些鲜银耳和脆藕

步骤 9

饼是酥脆的

步骤 10

我的食量放一片花干就够了

步骤 11

多放菜，想夹啥夹啥

步骤 12

酥脆的饼

菜谱创建时间：2021-11-23 10:07:26