好吃到舔盘的肉酱意粉，超过瘾

作者： 小碗阿西吧

昨天男朋友用半斤多牛肉做了肉酱意面，好吃歹了，超多肉啊吃起来巨过瘾！他炒的意面酱绝绝子，特别香！我觉得可能和加了黄油有很大关系！

用料

• 盐 适量
• 黄油 50克
• 番茄酱 120g
• 意大利面 1包
• 西红柿 3个
• 黑胡椒 适量
• 洋葱 半个
• 蒜 12瓣
• 牛肉 300g克

好吃到舔盘的肉酱意粉，超过瘾的做法步骤

步骤 1

先配菜，半个洋葱切碎，3个番茄切碎，1头半大蒜切成蒜蓉，半斤牛肉用绞肉机绞成肉糜

步骤 2

锅里倒橄榄油，然后丢入一块黄油化开

步骤 3

把蒜蓉倒進去煸炒出香味

步骤 4

再把洋葱也倒进去炒

步骤 5

洋葱炒香以后接着把牛肉糜倒进，加盐和黑胡椒碎调味（这里注意要加很多很多手磨黑胡椒碎），把肉糜炒熟

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步骤 6

步骤 6

接着加入切好的番茄碎和120g番茄酱一起炒，小火咕噜咕噜炒成酱就可以啦！

步骤 7

不用另外加水，番茄有水分的，酱喜欢水一点干一点自己可以控制。

步骤 8

拿两个盘子，装上煮好的意面，舀上肉酱就可以开吃啦！有罗勒叶可以点缀，我家没了用的香菜

步骤 9

超多肉超过瘾超满足！！

菜谱创建时间：2021-11-23 09:49:06