懒人焖饭丨番茄什锦饭

作者： 冰箱里的小千

用料

• 大米 1杯（2人份）
• 胡萝卜 半根
• 西兰花 5朵
• 番茄 1个
• 无淀粉火腿 半块
• 墨鱼丸 4个
• 蟹棒 2根
• 耗油 1勺
• 老抽 1勺
• 老干妈 1勺
• 黑胡椒 适量
• 清水 没过两指（平时煮饭的水量）

懒人焖饭丨番茄什锦饭的做法步骤

步骤 1

西兰花加白醋食盐浸泡出虫，洗净

步骤 2

胡萝卜切块

步骤 3

无淀粉火腿切块

步骤 4

西红柿划十字

步骤 5

提前泡1小时的米，加平时煮饭水量

步骤 6

加入黑胡椒粉，老抽，耗油，老干妈各一勺

步骤 7

搅拌均匀

步骤 8

加入配菜，中间放番茄

步骤 9

比平时煮饭时间多一分钟左右，沿十字撕掉番茄皮，用勺子捣烂番茄

步骤 10

搅拌均匀

菜谱创建时间：2021-11-22 18:22:59