快手肉肠牛角包

作者： Soda-Pan

原料简单零厨艺，只要五分钟的准备时间，就能放进烤箱烤出香香脆脆的牛角包~

用料

• 小肉肠 6个
• 原味手抓饼 2个
• 鸡蛋液 10克

快手肉肠牛角包的做法步骤

步骤 1

肉肠先小火煎一下，煎至表面微黄（煎过的肉肠会更香），同时烤箱220℃预热

步骤 2

手抓饼稍稍解冻至方便卷起，一张饼切成三份

步骤 3

取一张面片，将面片轻轻扯成如图长条状（扯得越长，卷起的层数越多），然后将肉肠放在宽的一端，朝尖头卷起

步骤 4

每一个都按上一步骤卷好，收口朝下放置在烤盘上

步骤 5

然后在表面刷一层蛋液，放进烤箱200℃开热风烘烤15分钟即可（如果烤箱没有热风功能，就用220℃烘烤）

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步骤 6

步骤 6

烤的过程中会有肉汁和油流出，烤好后稍稍放凉至不烫手，趁热能吃到肉肠爆汁的口感

菜谱创建时间：2021-11-22 15:58:57