土豆刨皮,切条,切的均匀,后期收益,切薄些
上锅煮沸后保持一分钟的样子
过滤,去水,这时成透明状,后期时间就可以短一些了。加油,一点点就可以,均匀看着有油就可以
加淀粉,抓抓均匀,淀粉主要是防止粘在一起
上锅,200度,20分钟,喜欢嫩的可以18分钟,中间务必翻一次,勤劳的翻两次,大概8分钟左右就可以翻。这样可以避免有些胡了有些还没熟
熟啦,这是嫩的
自制番茄酱,加自制🍟
1.我的是2个小土豆就一锅了,太多容易粘在一起,成熟度不均匀 2.