1. 黄油室温软化，用搅拌器搅打出纹路。 2. 加入鸡蛋、小苏打、代糖、粉盐继续搅打，搅匀后加入花生酱搅打至顺滑。 3. 最后加入杏仁粉继续搅打，搅打过程中把盆边上溅到的糊糊用刮刀归拢归拢，这样糊糊更均匀。 4. 由于糊糊非常粘，所以我们需要准备裱花袋，没有裱花袋就用保鲜袋，用刮刀把糊糊装进袋子里，用剪刀剪个小口就可以往托盘上挤了（有油纸的用油纸盖在托盘上，没有油纸就在托盘上刷油防粘）。 5. 空气炸锅160度15分钟。（饼干小好熟） ⭐️我用的是烤披萨用的圆形烤盘，或者你用做戚风的模具也行，只要能把糊糊挤上就行。
我的披萨模具
食材和三大营养素