葱香苏打薄脆饼

作者： 居家文艺男

自家做的葱香苏打薄脆饼干，方便简单，不含添加剂，安全放心，大家都来试试吧。

用料

• 盐 2克
• 低筋面粉 220克
• 玉米油 40克
• 小苏打 1.5克
• 酵母 4克
• 牛奶 110克
• 葱 3-4根

葱香苏打薄脆饼的做法步骤

步骤 1

先按量准备好材料。

步骤 2

用打蛋盆进行混合，依次加入低筋粉。

步骤 3

葱花，盐，小苏打，酵母。可以先搅拌混合一下，更加均匀。

步骤 4

加入牛奶，玉米油。

步骤 5

全部进行搅拌，可以带上一次性手套，搓揉均匀。

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步骤 6

步骤 6

如图搅拌。

步骤 7

搓揉成团后，静置半个小时。

步骤 8

准备好揉面垫，擀面杖，叉子。

步骤 9

取适量擀面皮，尽量薄一点。

步骤 10

用叉子戳孔。避免起泡。

步骤 11

切成小片。

步骤 12

摆盘。

步骤 13

小烤箱160℃十分钟，注意观察，微微边角发黄即可。

步骤 14

倒出来冷却，此时还有一点软，需要放凉。

步骤 15

香喷喷出炉拉！

步骤 16

很有卖相哦^ω^

步骤 17

小的就比较耗时，大家也可以切大片的。越薄越脆哦^ω^

菜谱创建时间：2021-11-21 17:15:52