辣椒炒干牛肉

作者： 随牧而歌

正宗湖南菜

用料

• 牛肉 300克
• 辣椒 5个
• 香芹生姜丝料酒生抽盐 适量

辣椒炒干牛肉的做法步骤

步骤 1

配料1备好

步骤 2

配料2

步骤 3

这块牛肉非常好，有筋，比较难切，切片之后蒸了半小时，保留了牛肉的鲜味，又软又好嚼

步骤 4

热油锅之后爆炒配料姜和辣椒，然后放牛肉炒几分钟，最后出锅之前放芹菜末。香辣下饭。

菜谱创建时间：2021-11-21 13:21:39