辣椒炒肉

作者： dawnxz

冰箱里就剩下两个尖椒和一个小杏鲍菇，索性一起炒了

用料

• 尖椒 2个
• 杏鲍菇 1个
• 五花肉 400克
• 蒜 5瓣
• 姜片 3片
• 生抽
• 盐
• 耗油
• 淀粉

辣椒炒肉的做法步骤

步骤 1

五花肉切薄片

步骤 2

正好买的肉太厚，索性切了一部分瘦肉下来，切片，用酱油，油，一点点玉米淀粉腌制备用

步骤 3

冷油下五花肉煎，煎至两面金黄下瘦肉划熟盛出备用，油不用盛出来

步骤 4

辣椒杏鲍菇切片，下锅大火翻炒至七八分熟

步骤 5

下五花肉一起炒，加上少许生抽，少许盐调味

步骤 6

完成

菜谱创建时间：2021-11-20 20:10:59