罗勒酱

作者： 机智的厨娘生活

某天买花甲跟老板要了点九层塔来炒花甲，拣了2条插在土里。过了些时日，这些吃土的家伙轰轰烈烈红红火火地长成好大一片，成功地引起了我的注意。得薅来做些什么了

用料

• 罗勒叶 50克
• 橄榄油 6勺
• 干酪 适量
• 大蒜 6瓣
• 海盐 2克
• 松子 20克

罗勒酱的做法步骤

步骤 1

长势喜人

步骤 2

掐下罗勒叶子（不要梗），洗净晾干。

步骤 3

松子放烤箱里烤大约5分钟，我这个有点过了

步骤 4

蒜头去皮

步骤 5

把所有的材料：罗勒叶，蒜头，黑胡椒，盐，干酪粉，橄榄油放入小美5速打20秒，不要太碎即成。

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步骤 6

步骤 6

装入干燥玻璃瓶

步骤 7

密封放冰箱冷藏可以保存2周左右

步骤 8

拌面吃

罗勒酱的小贴士

这是拿来拌面，对就是沃尔玛买的普通湿面条，也不输意面。这是一款快手酱料，主要是天冷了，罗勒不处理的话也该干萎了，就当是保存风味吧。拌面涂面包都很可。

菜谱创建时间：2021-11-20 14:23:26