厨师机自制鸡蛋面

作者： 快乐的心0422

用料

• 鸡蛋 1个
• 盐 2克
• 水：(鸡蛋和水一共150g) 100克
• 高筋面粉：300 克

厨师机自制鸡蛋面的做法步骤

步骤 1

将盐、鸡蛋、面粉放入厨师机

步骤 2

低速搅拌

步骤 3

搅拌4分钟左右

步骤 4

拿出面团醒发10分钟左右

步骤 5

开8档压面3次，4档压面2次

展开全部

步骤 6

步骤 6

2档压面1次

步骤 7

根据自己的喜好用宽/细压面条配件压出宽/细面

步骤 8

放在面条晾晒架晒干即可😋

菜谱创建时间：2021-11-20 12:46:41