芹菜炒干子牛肉

作者： 陈局长

没忍住吃了好几口 快把明天中午便当菜吃完了 真的超级香超级好吃！ 什么菜名儿？ 芹菜炒熏干炒牛肉 要熏的干子！

用料

• 牛肉 克
• 芹菜 根

芹菜炒干子牛肉的做法步骤

步骤 1

材料：牛肉末，芹菜，洋葱🧅，青辣椒，小米辣，熏干子 调料：盐，蚝油，生抽，胡椒粉，鸡精

步骤 2

1. 烧热锅放油，小火把牛肉末炒香，焦黄那种！ 慢慢炒。加点盐和小米辣。 2. 期间香干切丁，芹菜洗净去叶子切丁，洋葱切丁。 3. 牛肉炒出油后放洋葱继续炒，慢慢炒指透明，再放干子炒至焦黄。然后把芹菜丁，青辣椒圈，放进去翻炒均匀。不要加水，这个就是干香！ 倒点生抽蚝油调味，不够咸加盐，再加点鸡精（不介意的话）就行！ 香炸天！超级下饭！

菜谱创建时间：2021-11-19 21:27:26