先把山楂洗干净，晾干去核。
这么大的勺子，12平勺糖，大概90克。
四平勺水，放入微波炉大概3分钟。实在拿不准就2分30秒，之后十秒十秒的增加。（如果做7个山楂，就配料减一半。放入微波炉的时间大概是2分钟）
玻璃杯中的糖一定要浅琥珀色，要不就会沾牙，不脆。然后迅速粘糖，放在油纸上，速度要快，因为糖水凝固很快。
放在油纸上，很容易取下来。