一次发酵的黑米糕

作者： 棱儿

有米糕的口感还添了些黑米的清香。

用料

• 黑米粉 50g
• 糯米粉 25g
• 牛奶 100g
• 泡打粉 4g
• 糖 5g（甜味很淡喜甜自行添加）
• 豆沙馅若干或者蜜豆，果干

一次发酵的黑米糕的做法步骤

步骤 1

各种粉类称重混合。

步骤 2

加入牛奶混合成糊状。

步骤 3

放入一次性锡纸模，中间夹豆沙馅或者不夹陷撒蜜豆或者果干。

步骤 4

水开后蒸20分，闷5分。

菜谱创建时间：2021-11-19 07:47:42