太妃糖

作者： 禧悦时光

用料

• 奶油 100克
• 细砂糖 100克
• 水饴 40克
• 玫瑰盐或海盐 3克
• 杏仁(巴旦木) 160克
• 黄油 50克

太妃糖的做法步骤

步骤 1

除杏仁外其他材料混合加热，我是中火加热，不是熟手请自行判断

步骤 2

熬糖请耐心等待

步骤 3

140度是这样的颜色

步骤 4

160度就可以了，把巴旦木加入，搅拌混合

步骤 5

有机会再拍艺术照

菜谱创建时间：2021-11-18 16:56:31