把土豆切成块，放微波炉5--10分钟。 这个时间煮个鸡蛋； 黄瓜切片，胡萝卜和洋葱切丁或丝，看个人爱好。加盐腌一会儿，挤干水分 切点火腿片
留两三块土豆块切丁 剩下的土豆和鸡蛋放在一个大碗里，用XX压成泥
加入腌好的黄瓜，胡萝卜，洋葱，火腿片，土豆丁。 调味：少许胡椒粉，沙拉酱，黄芥末酱，盐，牛奶或酸奶。搅拌均匀。