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快手炒年糕

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作者: xiao粉橙er

用料

快手炒年糕的做法步骤

步骤 1

材料都整好,最近菜太贵就用白菜了,也很好吃,虾剥好虾皮。

步骤 2

凉水下锅年糕和白菜,材料中就年糕不好熟所以先下锅,白菜买了好几天了怕不好嚼所以也提前下锅多煮煮。

步骤 3

煮3-5分钟 因为年糕不一样 有的易熟有的得煮好半天,所以我一般用筷子杵年糕容易杵就快熟了 这时下鱼饼和虾仁,在下小料。(因为孩子吃 味道不能重 我就用少点的小料煮,这样成品有味道又不重口味,如果喜欢方便面的朋友可以也下方便面小料就酌情在加点,味道也很赞)

步骤 4

成品出锅,我这是多水少料的结果,孩子吃的很高兴,如果料在多点应该是稍微粘稠的感觉,泡米饭吃炒鸡好吃😋

菜谱创建时间:2021-11-17 20:50:51
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