准备材料,虾仁用盐胡椒粉淀粉葱腌制片刻
起油锅,放虾仁炒变色,放菌菇煸炒变软
虾仁菌菇推一边,放入改刀后的豆腐,不要翻动中火煮一分钟,然后撒盐轻轻翻拌均匀,尝一下咸淡。再煮一会撒葱花出锅!
鲜香味美的豆腐羹完成