取一个容器,放入玉米面、鸡蛋、酵母混合均匀,最后加入牛奶搅拌成无颗粒的面糊状。
盖上保鲜膜,放温暖的地方发酵至两倍大小。
搅拌排气
放入红枣碎
模具刷薄薄的一层油
放入排好气的玉米糊,9分满即可
上蒸锅蒸20分钟,关火,焖5分钟
脱模即可食用