无小麦面食—过敏宝宝食谱—炒猫耳朵（超级简单宝宝爱吃）

作者： 蓝皮猫妈妈

宝宝过敏体质，对小麦过敏，每次看各种面食都眼馋。今天分享一个小米和蔬菜为主材的炒猫耳朵，一大碗宝宝自己全部吃干净，超级开心。满足过敏宝宝内心对美食的渴望。好了我们来说说怎么做吧。

用料

• 土豆 三分之一个
• 胡萝卜 三分之一根
• 黄瓜 三分之一根
• 彩椒 四分之一个
• 玉米粒 一小把
• 无小麦贝壳面 70克
• 橄榄油 若干
• 生抽 小半勺
• 盐 1克

无小麦面食—过敏宝宝食谱—炒猫耳朵（超级简单宝宝爱吃）的做法步骤

步骤 1

双十一买的这种无小麦贝壳面。原材料显示只有小米和水。将其开水下锅煮10分钟捞出沥干。

步骤 2

将土豆、胡萝卜、黄瓜、彩椒切成小丁备用。

步骤 3

锅内放橄榄油（娃花生等坚果过敏，橄榄不过敏，橄榄油对他比较安全），热锅凉油，放入土豆和胡萝卜丁，炒熟后放入玉米粒，彩椒丁，黄花丁，沥好水的贝壳面，放入适量生抽，少量盐（根据小朋友口味自行调整，我做的比较清淡）。翻炒均匀。

步骤 4

出锅啦。营养丰富，色香味俱佳。轻轻松松干掉一碗。

菜谱创建时间：2021-11-17 09:02:53