山西炒咸菜

作者： 星空下的快乐岛

五千年历史

用料

• 苤蓝咸菜 500克
• 芥菜疙瘩 5个
• 辣椒末 1勺
• 醋 半勺

山西炒咸菜的做法步骤

步骤 1

苤蓝咸菜切丝 如果自己腌苤蓝，配几个芥疙瘩味道更高，芥疙瘩也更脆，苤蓝表面可能会软，要压实，每天刷掉白沫，经常翻动

步骤 2

油5成热，下辣椒末，早下能确保辣椒不会变黑 下咸菜 少许醋 出锅！吃！

菜谱创建时间：2021-11-16 19:31:25